キッチンエイドミキサーキッチンの必需品。多機能業務用スタンドミキ((特長))●キッチンエイド社が世界に先駆けて開発したプラネタリー撹拌式。ビーターが、固定されたボールの中で回転すると同時に、反対方向に自転するため、均一に仕上がります。●高トルクの直接複式駆動ギアを使用。常に安定したパワーを保ち、耐久性にすぐれています。●本体が金属製なので、作業中の安定性と耐久性は抜群です。●シンプルなデザインにエナメル焼付塗装仕上げを施していますから、洗浄が簡単で美しさをいつまでも保ちます。電源/単相100V50/60Hz消費電力/225W回転数/60～250rpm(標準付属品装着時)50～200rpm(アタッチメント装着時)容量/約48L
付属品/(三種類のミキシング機能)●ドゥーフックパン生地、ピザ生地など重い生地を練り上げる撹拌に使用。●平面ビーターケーキ、クッキー、パイクラスト、マッシュポテトなどの粘度の高いものを撹拌する時に使用。●ワイヤーホイップ卵白やクリームの泡立てなど、空気を含ませる撹拌に使用。