・「油ながもちくん」の多孔質が不純物を吸着することにより油が長持ちします。・揚げ物の油切れがよくなり食感がサクサクになります。・熱伝導率が向上し、中心まで早く熱が浸透します。・揚げ物同士のニオイ移りが減少します。・油煙･油ハネが減少して作業性がUPし、油の交換頻度が軽減されます。・揚げ温度まで早く到達し時間が短縮されます。・油、空調、熱源のコストダウンを実現。
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